暮春時節(jié)
站在蕉城區(qū)洋中鎮(zhèn)際頭村
有機(jī)茶園的山腳下
放眼望去，連片的茶山綠樹成蔭
一棵棵盛開的映山紅點綴其間
將這里打扮得分外妖嬈
一幅茶林共生的春山新圖景躍然紙上
……
“就在半個月前，我們在這片茶園里又移植了5000多株櫻花、紫金花、野生茶花等名花樹種。”正在茶山上忙著采制明前茶的阮宜樸介紹。
阮宜樸所在的際頭村是寧德天山茶原產(chǎn)地，野生菜茶遍布山間，是村里不可多得的茶樹種質(zhì)資源。2016年，原本在外打拼的阮宜樸返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了寧德市萬恒綠園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并在際頭村承包了大片荒野茶山，按照有機(jī)種植的標(biāo)準(zhǔn)和要求，發(fā)展有機(jī)茶園。
“整個茶山平均海拔有1000米，晝夜溫差大，常年云霧繚繞，空氣清新，土壤富含礦物質(zhì)，為發(fā)展有機(jī)茶提供了良好的生態(tài)地理條件。同時，我們堅持打造‘茶林共生’管護(hù)模式的蕉城天山茶園，在茶山小道兩旁種植3000多株觀賞性櫻花，在茶園間移植野生杜鵑花及補種林木草甸等多種方式，讓這里成為菜茶生長的世外桃源，也為消費者提供了一杯有品質(zhì)、可放心的好茶。”阮宜樸說。
經(jīng)過7年多的堅守和精心呵護(hù)，目前，阮宜樸已在際頭村開發(fā)了近千畝有機(jī)茶園，這里也被列入福建省茶樹優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)。2023年，他選送的“天目里香茶”牌“寧德天山綠茶”蟬聯(lián)五屆福建省“閩茶杯”綠茶評比桂冠、榮獲“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽（春季賽）特別金獎等。
好山好水出好茶，好茶更有好銷路。
清明期間，在蕉城區(qū)赤溪鎮(zhèn)班竹村的峻山野茶廠里，湯小廷正和制茶師傅忙著趕制有機(jī)花香貢眉。“第一批有機(jī)花香貢眉生產(chǎn)了180斤，就被北京的客戶全部預(yù)定了！”湯小廷說。
2014年，從北京回來創(chuàng)業(yè)的湯小廷在班竹村，看準(zhǔn)了當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢和豐富的“天山菜茶”資源，致力發(fā)展有機(jī)茶園。10年來，他在茶園里堅持采用“自然農(nóng)法”，創(chuàng)新“一米一叢、野放生長”的種植模式，并先后保護(hù)性移植了10萬株“天山菜茶”樹種，一座常年郁郁蔥蔥、鳥語花香的有機(jī)茶園鑲嵌在龜山腳下。
“發(fā)展有機(jī)茶，無論是從健康角度還是口感上來說，都優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉。但有機(jī)茶園的建設(shè)推進(jìn)和認(rèn)證都需要耗費漫長的時間和大量的人力投入。盡管如此，好茶能得到各地茶客的認(rèn)可，我們覺得還是非常值得的。”湯小廷介紹，新一年將在北京新增設(shè)兩家茶葉店，讓更多茶客喝到來自蕉城的有機(jī)白茶。
品綠色佳茗，興生態(tài)茶業(yè)。
目前，蕉城區(qū)已重點在赤溪龜山、洋中天山、霍童坑頭、飛鸞白馬山等茶區(qū)各建立了1個千畝生態(tài)茶園，全區(qū)建設(shè)生態(tài)、有機(jī)茶園達(dá)10000畝?！拔覀儗^力寫好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶’統(tǒng)籌這篇大文章，守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線，持續(xù)推進(jìn)品種結(jié)構(gòu)優(yōu)良化，大力推進(jìn)生態(tài)茶園有機(jī)化，統(tǒng)籌推進(jìn)茶園環(huán)境景觀化，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”蕉城區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任連光付說。
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